あなたは自店の商圏を把握していますか？
これから出店を考えている店舗の商圏のことを十分調べていますか？
商圏を把握しないまま「何となくわかったつもり」で出店しているケースは多いもので、その結果、商圏と店舗のミスマッチ、売上予測と実績の乖離等が起こります。
売上が低迷すると、原因は商品や接客あるいは景気等と考えられがちです。これらも間違いとはいえませんが、店の土台といえる商圏を把握していない為に起こる様々な間違いが原因であることが多いのです。
このようなことを防ぐためには、自店の商圏を把握する為の分析方法を知ることが重要です。
今回は、今まで行ってきた多くの商圏分析の実績を元にした、簡単にできる調査・分析方法を解説します。
出店の成功に欠かせない商圏分析ですが、ポイントを理解していれば決して難しくありません。
ここでご紹介する事例を参考に、これから出店を考えているならば、ぜひチャレンジしてみましょう。店をオープンさせる当事者である方が直接行うことは、商圏内市場の理解度を高め、店の運営に大きなプラスとなります。
唯一気をつけることは「客観的になれるか」ということだけです。物件を探す期間があまりなかったり、思い入れの強い場所であったりすると、物件ありきで進んでしまい商圏を見る目が偏ることもあります。これを防ぐには、外部業者への依頼は有効ですがコストがかかります。
特に資金調達が厳しい独立開業では、少しでも店舗に費用を回す為、なるべく自分で実施したうえで出店で利害関係のない身近な知人や友人の意見も求めてみるのが良いでしょう。
ここでご紹介する事例は『出店の成功に欠かせない商圏分析を簡単に行う方法』でご紹介している方法に基づいた、商圏分析の結果です。
あなたのお店では消費者の要望に応えた新商品開発を行っていますか？
すべての商品にはライフサイクルがあります。売れ始めてから人気が定着する商品もあれば短命に終わる商品もありますが、どの商品も似たようなライフライクルのカーブを描きます。
そして定着したヒット商品が売上の大部分を占めていても、徐々に売上は落ちていきます。競合商品の登場や顧客の消費志向の変化等理由は様々ですが、陳腐化しない商品は世の中には存在しないのです。
その為、常に次の主力商品となり大きな売上を狙えるような新商品開発を続けなければいけません。
新商品を開発する中心は、作り手である職人さんであることは間違いありませんが、その一方で、様々な商品が既に登場しており顧客ニーズが多様化している現在は、作り手のアイデアだけで新商品を発想し続けることが難しくなってきています。
作り手には、商品開発手法のオプションを増やしアイデアの源を広げることが求められるのです。
そこで今回は、顧客の意見を積極的に取り入れた商品開発として、アンケートで商品への顧客ニーズを探る手法を、事例を元にご紹介します。
出店の成功に欠かせない商圏分析ですが、ポイントを理解していれば決して難しくありません。
ここでご紹介する事例を参考に、これから出店を考えているならば、ぜひチャレンジしてみましょう。店をオープンさせる当事者である方が直接行うことは、商圏内市場の理解度を高め、店の運営に大きなプラスとなります。
唯一気をつけることは「客観的になれるか」ということだけです。物件を探す期間があまりなかったり、思い入れの強い場所であったりすると、物件ありきで進んでしまい商圏を見る目が偏ることもあります。これを防ぐには、外部業者への依頼は有効ですがコストがかかります。
特に資金調達が厳しい独立開業では、少しでも店舗に費用を回す為、なるべく自分で実施したうえで出店で利害関係のない身近な知人や友人の意見も求めてみるのが良いでしょう。
ここでご紹介する事例は『出店の成功に欠かせない商圏分析を簡単に行う方法』でご紹介している方法に基づいた、商圏分析の結果です。
多くの店で会員カードが作成されていますが、そのデータを活用できているでしょうか？
単なる買い物ポイントだけで終わっていれば大変もったいない使い方です。
ＰＯＳレジ等と連動し会員データと購買履歴がリンクされていれば、それを使って費用対効果の高い対策を講じることができます。
履歴を元に、顧客別の購買額やリピーター度等を判別することで、今後顧客個別にどういう対応をとれば良いかが見えてきます。優良顧客にはさらに手厚いサービスを行い、そうでない顧客に対しては優良顧客に引き上げるための施策を講じます。広告媒体としても、すべての人に同じメッセージを送るチラシではなく、顧客に合わせたメッセージをＤＭで送るような効果的な方法を使うことができます。
さらに、優良顧客が感じている店の評価ポイントを調べることができれば、それを元にさらなるサービス改善にも活かすことも可能です。
これらを事例を元にご紹介します。
あなたの店の顧客が、店や商品、接客をどう思っているか知っていますか？
顧客が直接言ってくれる場合は少ないため、察するしかないのが現状だと思います。
顧客が店に対して抱いている様々な印象「店へのイメージ」「思い」をアンケート等によって知ることができれば、それを店舗や接客の改善につなげることが期待できます。この「店へのイメージ」「思い」は、顧客が店舗選択や口コミを知人友人へ伝える際にも無意識で織り込まれると考えられます。
それを知り有効に活用できれば、顧客満足度の向上にも繋がります。
このための方法を事例を元に解説します。
